牛奶的原产地，Ricotta di Bufala Campana PDO的加工和生产区域与Bufala Campana Mozzarella的原产地相同。包括以下领土：Caserta 和 Salerno的整个省份， 那不勒斯省的一些城市和在Campania地区的Benevento; Frosinone省的一些城市， Latina 和罗马，在Lazio地区，Foggia省， 在Isernia省的Venafro地政府。