Sfilacci de carne de caballo al santén
Pasta con sfilacci de carne de caballo y pistachos de Bronte
Bigoli con sfilacci de carne de caballo
Pasta mezze penne con sfilacci de carne de caballo
Gnocchi con sfilacci de carne de caballo
Pasta con queso gorgonzola y sfilacci
Fregola sarda con sfilacci y calabacineso
Orecchiette de trigo con n’duja y sfilacci ahumados
